香蒜炒北极虾

没有面包糠，虾过油后，起锅炒香两个蒜沫，一个红洋葱沫和两个指天椒碎，再倒入虾，放一勺盐一勺糖，适量李锦记旧庄蚝油，翻炒均匀即可出锅，蚝油有粘性，可以让蒜末附着在虾上，丰富口感。

2013-06-29