5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）

虽然我一不小心做了个全麦的，口感不错但是实在是太！咸！了！楼主我在菜谱底下用提问的方式说了一下那个盐的问题了，原作者用的是1.5大勺的kosher salt，同样重量的table salt（精盐）体积是kosher salt的一半，也就是不到11ml的普通盐，大概 2小勺多一点点。。。德州农民也著名了她用的是kosher。。。

2013-07-03