姜丝炒牛肉

家里材料不够，我做的是简单版本。只有姜丝，腌牛肉只有盐、酱油、生粉。味道还行，牛肉炒太老了，反正没有我阿公做的好吃。以前初三在阿公家吃饭时，阿公每天中午炒一盘牛肉给我吃。想到这里有些难受，十年过去了，阿公老很多了，耳朵也快听不见了。

2013-07-04