豆沙卷面包

红薯馅餐包，隔夜后色衰。好在微波10秒即可激活温软口感。日渐炎热，烤面包的黄金季转眼逝去。昨天揉面已需使用冰水，否则提前发酵得一塌糊涂。另注：爱与自由的方子，搜不到，只得借地排队。

2013-07-05