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糊涂较真 做过

轻乳酪蛋糕

成品出来后感觉十几个人吃有点儿少,于是私自加了点慕斯料,于是乎成了“轻乳酪慕斯”。由于蛋糕的乳酪味很浓,所以慕斯料采用了抹茶和咖啡两种。清苦的慕斯馅配合浓郁的蛋糕体,真是美哉。

2013-07-09