emily80215 做过 小岛老师重芝士蛋糕 真的是太太太酸了...我用了一半的量做了六吋的...酸奶油用了48g淡奶油+24g檸檬...太相信淡奶油:柠檬汁 2:1的比例了.... 口感可以就是檸檬的酸味太重了...以後還是買酸奶油做吧囧 底部用了消化饼干... 2013-07-11