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乳酪奶油夹心酥饼

昨天按照这个方子做了一遍,结果发现饼干的面团混合后粘度不够,捏成长条和冷藏后切片都容易散,而且不知道到底夹心中的黄油量到底是多少,后来忽然想起这个方子来自的那本《小小奶酪蛋糕食谱书》自己也有,于是按照食谱改了分量重新做了一遍,才终于成功了。

2013-07-16

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