焦糖布丁

因为熬焦糖的锅不够平。。。所以焦糖没熬好~不过凑活用吧~果然是到水线那里以上就有气泡，所以一定要多放水~还没吃呢，等吃过再来说好不好~吃过啦！！我发现不加奶油的布丁更嫩！~加奶油的有“粉粉的感觉！”不加奶油的就只有“嫩滑”的感觉！但是都很不错呢！~我用了2个蛋黄，30g左右的糖，正好哦~再多可能就腻了~给大家参考~

2013-07-18