皮蛋粥

完全没按照菜谱来。
   我用浓汤宝做了高汤，香菇切丁和米一起熬煮，等水开了先放一个切好了的皮蛋，米快熟的时候再放一个皮蛋。起锅前倒入事先在油里爆香过的蒜末和虾米，最后淋点香油。
   吃第一口的时候，我和我的小伙伴们都惊呆了！

2013-07-20