糖油粑粑

外酥内软的糖油粑粑。糖浆很重要，会直接影响粑粑的味道，我用了红糖块（红糖块口味清新，糖粉略显浊），农家产冬蜜（同样是因为冬蜜较夏蜜有种独特的清新香甜）和外面买的少量蜜糖（主要是增加粘稠）。

2013-07-21