学徒小面包--小小小杏子 做过 西梅法何 做的时候,看见水水的就多加了10k粉,看你们说太甜了,就只放了35kg 糖。做出来样子呢有点点像水蛋,呵呵~ 吃起来,没有你们说的像蛋挞水那样软的口感,可能是自己后来多放了粉粉的原因吧。35kg 的甜度有丁点的偏淡,但放了黑葡萄干,配合食就刚好了。 2013-07-25