焦糖布丁蛋糕

因为是活底模，即使用锡纸包住底部，烤的时候还是漏了很多焦糖水出来。另外焦糖炒得不够焦啊〜最郁闷是脱模的时候，家里没有足够平的大盘子，蛋糕失去平衡，裂开了。所以只好切一小块来照相，味道是非常赞的！

2013-07-30