西梅法何

我的作品不是完全按照这个方子来做的~结合了君之的葡式蛋挞水的方子，还有因为家里的原材料有限，又觉得这个方子的低筋粉似乎有点多，糖也有点多，然后~好吧~我承认这应该是个四不像的东东，不过口感还不错，也就不用这么纠结了~淡奶油100克，牛奶100克，糖粉25克，蛋黄3个，低筋粉20克，没放油，我的烤箱温度偏高，用150度烤30分钟。还是觉得甜了一些些~

2013-07-30