戚风蛋糕

【★★★★☆】最满意的一次，脱模时不小心有点破相了。。

经验：1.蛋白一定要打到位
2.蛋黄糊每一步都要搅拌均匀，包括最近一次蛋黄糊+蛋白糊搅拌一定要充分

2013-08-02