无辣不欢吃货 做过 香煎青花鱼 不用油,平底锅直接煎有皮的那一面。火候自己掌握,差不多了翻过来继续煎。最好用不粘锅,没有的话平底锅摸姜片。鱼煎好以后,直接锅底的油炒芦笋,营养均衡!不要主食都可以 2013-08-06