戚风蛋糕

做了只圆底戚风，可是我的模具是活底中空的，可把我折腾了一番，拿掉活底换上铝箔，冷却时底部不完美了，因为我扯掉了铝箔纸，再然后我要接着烤我的吐司，就连冷却的时间也只有短短的二十分钟（我用用烤架也就是那冷却架）。
可是我对这个戚风还是很满意的，相信等我买了8寸模会做的更好的。
至于我为何不做个中空的戚风呢？我要跟我儿子说声：“儿子，生日快乐！”，因为明天是他的生日~~

2013-08-06