自制奶油奶酪

实际上用了1220毫升，250克淡奶油，宝蓝吉125的柠檬汁用了一半多。。。成品431克。。。呵呵，其实是第二次做了，第一次的也很好，就是卖相不佳。多放了柠檬汁有一股淡淡的柠檬味，很清新，我喜欢（≧∇≦）

2013-08-18