芝士焗土豆泥

从下往上一层一层：土豆泥（土豆切薄片微波炉5分钟，瓢根压成泥和小碎块，与黄油+奶油+少量盐、少量黑胡椒搅匀）、芝士碎、培根小块、小青椒丁（圆形，盐阉一会儿）、芝士碎、少量小青椒丁（圆形，盐阉一会儿）烤箱中层180°烤至表面芝士少许焦黄

2013-08-18