无油版可乐鸡翅

鸡腿四个，冲洗之后用厨房纸将水分吸干，用刀将鸡腿按纹理划开至见骨，入锅，无油，煎至鸡皮微微变色，倒入酱油，均匀撒在各个鸡腿肉上。可乐用量末过一半鸡腿肉。最后大火收汁。

2013-08-20