NYC Cheesecake

cheese层烤好拿出来试了一下底层总还是有点湿就加烤了一会儿……冷藏过夜后发现有点干= =
自作主张要不得……
另外没用饼干，烤了biscuit底，入烤箱了发现还有1/3面粉没筛进去我就不说了 =。=
姑姑家的烤箱脾气太难摸了……蛋白层还没到5分钟就糊成非洲节奏，无语凝噎的刮掉重新做……
第一口有点被Cheese层的酸惊到，但是越吃越好吃！蛋白层的椰蓉太棒！！！！
#回家的时间你走慢点#

2013-08-21