荆芥拌黄瓜

荆芥的味道很香~~可以做汤羹、也何以做汤面的辅料，它的香味比香菜还要浓郁一些！我没有按照方子做，洗干净之后放了少许盐，将其水分腌制出来倒掉。又加入少许醋、香油、花椒粉、味精、芝麻。一盘绿茵茵的小清新出炉喽~~~(*^__^*)
小贴士：荆芥的简介（荆芥是罗勒的一种，就是一种香氛特殊的香草类调味品。就好比做汤羹或者凉拌菜要放葱花和香菜一样）除了做汤和配菜做辅料之外，还可以做主料做成菜。凉拌、放少许面粉拌匀蒸着食用也可以滴。

2013-08-22