无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

我混合了一个鸭蛋和一个鸡蛋，蠢蠢地居然人生第一次蛋白都没打发成功！！！蛋黄反而打得相当成功。于是后来用了奶粉泡牛奶，少加点液体保持粘稠度。酸奶用的是伊利无蔗糖3杯100ml的（但是加了代糖的挺甜）。看到大家说酸就没加柠檬汁，也没奶酪粉。算了一下热量，大概110cal一只

2013-08-23