剁椒芋头

我是放饭上蒸的，怕不够熟，于是先把芋头在锅中炒了会儿，再盛盘洒剁椒。出来的成品，是我喜欢的，咬起来软软糯糯，这就是我追求的口感。相公笑言可以放到馆子供人点食了，哈哈

2013-08-26