极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

用的普通面粉，吸水有够慢，忍不住又多加了1╱4杯淡奶油，结果发个短信静置了一下瞬间湿透很黏手，方子没给一杯的量是多少克，我一杯用120克（所以导致泡打粉的用量无法估计，出来有股苦味，老爸很嫌弃），烘焙时间也没写，参考别的方子200度20分钟…底部焦表面没上色也没po主发的那么高的样子…总之妥妥的失败了  好心酸

2013-08-27