凌宁宁 做过 葡萄干玛芬 这方子做出来的量是6连模的一半~甜味不很足,不记得是不是减糖了。泡打粉放多的话碱味会太重所以减到方子的一半,做出来还是有点过于干硬,不知道是烤过头了还是什么原因。周末打算再撸一次。(后记:翻热以后还是会变软的,甜味也会出来一点!只是比蛋糕肯定还是要硬一些~) 2013-08-28