冰皮月饼

没有大家说的黏手，我方法是盘子加盖放微波炉最高温加热2分钟后拿出筷子搅拌几下，然后再2分钟拿出筷子搅拌几下，放至温热，最后带上手套将皮揉至光滑细腻，表面的油必须被面团充分吸收

2013-09-02