戚风蛋糕

谁能拯救我 每次蛋黄加油加牛奶 在加面粉的时候 我都会搅拌出很多面筋 小颗粒  到底要怎么搅拌。。。。这次蛋糕卷就是按戚风的方子走了 量都稍微少了点 最后摸的打发的淡奶油 吃着还行 就是有面筋小疙瘩 郁闷！！！

2013-09-05