清淡系全麦吐司

想吃三明治，于是就操刀了！做了这么多次吐司，这个是真真正正的揉出了膜的，以前都是随便揉揉就算了，没办法我太懒了(￣^￣)ゞ。感觉糖少了，不过清淡系嘛，也算正常。200g高精粉50g全麦粉，用180°C烤了40分钟，盖了盖表面还是焦了，不过里面很松软！下次可以再多加点儿糖，烘烤时间可以再短点儿。最后，没有专业吐司刀切片什么的好困难，吐司被切得乱七八糟的还做什么三明治啊喂！！！

2013-09-07