韭菜鸡蛋馅饼

第三次做，终于能做到面皮薄到透明，又没漏。两人份，六两韭菜，可以把梗的部分都切掉不用。两个鸡蛋，一碗半面粉。面和馅儿都正好用完，也正好吃完。饼厚点也不用怕馅儿不熟。韭菜真是太容易熟了。

2013-09-08