土豆火腿早餐饼

本来早饭想弄白粥的，结果打开冰箱才想起来昨天晚上没烧饭，只看到几个土豆，寻思着前几天看到这个做土豆饼的帖，于是依样画葫芦照着做了下，有几个煎得偏焦了点，不过味道真的很好吃！没放芹菜，偷懒就放了些超市里买的青豆玉米胡萝卜粒再切了跟火腿肠，这玩意看着简单，意外的还蛮费功夫的，土豆泥压了半天，下次还是休息天多悠悠做比较好。。。

2013-09-11