麻辣兔头

深夜馋肉！成都粉子的夜宵整起！
啃兔脑壳的成都妹子，地震来了都不撒手！边啃边跑！
必须王大爷小摊排队外购！这个自己整不了！

王大爷是个典型的成都老汉。每天早上悠悠的慢卤上一二百个兔脑壳，下午五点才不紧不慢的把小推车推出来在院子门口卖。
一两百个兔脑壳，听起来多，但对于就好这口的成都妹子来说，用“哄抢”来形容她们买兔脑壳的架势也不为过。总之，就没有只买一两个的，少的五个十个，多的二三十个，王大爷五点半最迟六点准得收摊回家。
王大爷在摊子上歪歪扭扭的写了个订购手机号，每当有人来迟了买不到了，王大爷就骄傲的指着电话号码说“哪个喊你不先打个电话喊我给你留到嘛！下次记到！”

王大爷语录：“有人花几万块钱买我的配方，我不卖！卖了他们也偷工减料不得好生做！”

王大爷语录：“也有人问我咋不多做点儿？硬是不懂哦！做多了哪有这么香嘛？！”

王大爷还说：“妹儿，还是你懂！吃五香的才懂得起兔脑壳的精髓！麻辣的只是五香的加了点儿麻辣酱，虽然也香，但吃不出原味！其实只要五香的底子卤的好，兔脑壳就已经算成功了一大半！”

#胃怀神州-歌歌肚子里的中国地图#

2013-09-13