Helen-J 做过 罗宋汤 尝试过用牛骨或牛腩做罗宋汤,都不如用牛颈肉入汤好. 儿子无肉不欢, 老公嫌腩太壮.牛颈肉刚刚好,只是这汤必须煲两个小时以上.最后调味时,除了糖,盐,胡椒粉,最好再挤点柠檬汁,解腻醒胃. 2013-09-14