冰皮豆沙月饼

尝试做了奶黄馅，豆沙馅，紫薯馅的，总结出来馅料越干硬，冰皮印花越清楚，之前做的hello kitty 要使劲分辨才看得出来，这是的豆沙，紫薯馅果然很清晰，做了一大堆送给朋友，很喜欢，但我觉得口味还有待改进，恩，熟能生巧！！！

2013-09-15