广式枣泥月饼

莲蓉馅的，自己做的莲蓉，没加很多油，因此也就不够外面卖的那种细，甜度调的合适，皮馅比例3：7，比较适合我们这种第一次自己包的，刷蛋黄液的时候是用硅胶刷，因此刷的太厚了，不够均匀，下次买羊毛刷来刷才行~味道还是不错的~

2013-09-18