隐者小巫 做过 上海熏鱼 这个方子真素美妙到家了!头天晚上做的,第二天就一扫光,广受好评!虽然用的是鲅鱼,but,完全不影响口感啊!下回再用小黄花试试。没有胡椒粉,改用的黑胡椒粉,黄酒变成红星小二,一样味儿好! 2013-09-19