喷香排骨焖饭（爆好吃）

自制牛干巴：牛肉、山上野花椒（也叫麻辣）、姜、高度米酒、盐、干辣椒粉…。用以上的东东一起淹制至少2个小时以上，之后放在烧烤架上用火炭烤干。这是大概的做法，因本人表达能力有限，因此只能描述一下了

2013-09-25