川香东北酸菜炒肉末

这是我植根在四川的东北家庭绝对原创的一道菜。
是采用了东北独有的酸菜，和四川特色的郫县豆瓣， 用川菜理念进行调味形成的一道快手家常菜。
这道菜，凝聚了我可爱大家庭美好的时代记忆， 是热爱故土的人们不忘乡情的执着与热爱新生活的创意。
而这道菜的味道，即有酸甜鲜美，又有麻辣痛快， 下饭、喝粥、夹馒头，都是无比的美味！
在我家，数十年来不断变化，但又总陪伴着我们，一餐又一餐。
隆重的介绍给，我爱的下厨房的！大！家！
姐妹们快快收藏实践之哦~~~
#胃怀神州-歌歌肚子里的中国地图#

2013-09-27