小山蛋糕卷

第二次做，自我感觉卷得还可以，没有破相。蛋糕体要盖纸凉透，卷的时候要借助擀面仗，胆子要大心要细。小山蛋糕卷表皮吃起来QQ的，有嚼劲；夹了打发的淡奶油，冷藏后吃，又有冰淇淋的口感。味道不错滴，蛮喜欢的。

2013-09-28