青椒炒肉丝

加了孜然，腌肉时间不够，入味不算充分，于是入锅炒的时候又加了些新疆孜然粉。告诉大家一个小秘诀，一定要买孜然粒回家自己研磨，孜然粉很多都是人造的，味道不浓不能融入食材。

2013-09-29