孜然香辣土豆泥

用什么油很重要。我用的黄油，味道始终有点奶甜，下次做沙拉才能用黄油了。加了肉末、玉米、香菜、花椒、酱油。窍门：因为太干，每次都要加很大一碗水，吃起来口感会细滑一些。

2013-10-11