大理石纹芝士蛋糕

结婚三周年纪念。方子我改动了，自制酸奶油200g，cream80g，低粉40g，糖50g，蛋两枚。以为会失败的，结果还不错，出来的蛋糕每一口咬下去都有空气感，「噗咻」，一下的。只是需要在烤箱里焖到冷却，再拿出，否则塌得一塌糊涂。

2013-10-11