荷塘小炒

今天吃的素净，清理肠胃的感觉特舒服。
听@其实我是小清新 的，在菜摊子认真的挑莲藕了~但买的时候藕节两头封住还不是很能确定，拿回来一切下去赶紧数数~
大大小小加起来正好是九孔！
人家都是”赌石“”赌玉“的~咱”赌藕“啊~
说起来，咱到底是吃货还是痴货呢！诶嘿~~~

刚才交流起来由@其实我是小清新 查阅百度资料如下：
常见藕一般分两种，即七孔藕与九孔藕。
七孔藕又称红花藕，外皮褐黄，体形短粗，生藕吃起来味道苦涩，适合炖汤更容易烂熟绵糯；
九孔藕又称白花藕，外皮光滑银白色，体形细长，生藕吃起来脆嫩香甜，适合炒菜更脆爽！
开心！！谢谢亲爱滴清新妹纸！

2013-10-12