2013年10月13日

红烧鸡翅，自己做了改良，先用盐、料酒，黑胡椒，鸡精，葱，姜，蒜进行了腌制！平底锅放入少许油，将腌好的鸡翅煎至两面金黄色捞出。用锅底剩余油将葱姜大料爆香，放入煎好的鸡翅煸炒，放入料酒，红烧汁，白糖，番茄酱煸炒，放入少许水小火顿，汤汁收完后再放少许鸡精，黑胡椒碎出锅！

2013-10-13