烫种吐司面包

揉了两个小时都没揉到完全阶段 不抱希望 直接拿去烤了 果然切面要有多丑有多丑啊！！总结了一下 一定是揉的过程中觉得太湿又加了太多面粉！过两天用冷藏法准备再战～ ps. 口感倒是很柔软 那是怎么个回事 挖鼻屎。#Pastries like a Pro#

2013-10-14