酸奶蔓越莓吐司

做了一阵子蛋糕今天突然想换点花样，从网上找了酸奶蔓越梅吐司的方子后兴冲冲开做。用面包机揉面、发酵的过程中又在冰箱里找出一袋白莲蓉馅，所以突发奇想将它包在其中，表面再淋上椰浆，撒满椰丝。虽然过程比全权委托面包机繁锁得多，但好在出炉的作品美好!脱模后我把粘在模边上的剩余部分吃了，很软!这是面包机达不到的境界!

2013-10-31