低热量的巧克力玛德琳

表面有气孔。原因可能有二：1.这个面糊比以前的方子要稠，室温下不能流动。2.用的硅胶模，省了涂油撒粉的步骤，所以表面不能紧密贴合。味道还是不错的！外表酥脆稍干，内部比其他方子做的更松软。

2013-11-02