淡奶油司康

#烤箱的魔法#
         好几年前，在一本旅游杂志上第一次知道有一种点心叫scone，名字来源于苏格兰皇室加冕的地方，译者给了它一个好听的名字——“司康饼”。以三角形为其基础形状演变至今，是英式下午茶的标准茶点。
         第一次做这款饼干，担心上色过深，所以用了低温长时间，热乎的时候掰开，中间还有点软，我试着夹了一点奶油焦糖酱，味道出乎意料的好！心想着要是配一杯果茶，应该会很惬意。

2013-11-03