黄金流沙包

第二次做流沙包，用的是自制的鸭蛋咸蛋黄，蒸熟后还过了筛，加够了黄油，也冰冻了，味道虽然非常棒，但依然没能流沙，总结经验，想到可能是因为我用的不是纯糖粉，里面因为混合有玉米淀粉，所以造成了馅料结团～

2013-11-07