回锅肉

回锅肉
   本来觉得蒜叶子和回锅肉才是绝配，但是一个乌龙就是，我让我室友帮去我去菜市场买蒜苗（我们那边蒜叶子叫蒜苗），然后我室友买了蒜苔回来，原来她们那蒜苔是叫蒜苗的。
   我想想就将就用吧！
   说起回锅肉，最能想到的就是我老爸，无数人夸他做的回锅肉是这辈子吃过的最好吃的，可是我确偏偏从小就不是很爱这个菜，肯能个是因为不吃肥肉的原因，回锅肉又一定要家店肥肉才好。正好我做这个菜的时候，老爸打电话来，顺便请教了一下秘方。
   总体来说，还是不错的

2013-11-14