薏米猪肚汤

没有放姜片，洗猪肚时反复搓了盐，把猪肚里的油用剪刀剪掉，最后用滚水烫了一次，心里才觉得算洗干净了～往猪肚里塞了十来颗拍碎的胡椒粒和一点盐，和薏米一起隔水炖，我还放了一根排骨，下班回到家闻到浓浓的汤香味，一扫回家路上的疲劳

2013-11-16